ヘルシー四国は食品＆素材のマッチングサイトです
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研ぎ澄まされたバイオの力で、独創的な新素材開発に挑戦し続ける企業
ナガセヴィータの酵素技術によりアスコルビン酸にグルコースを結合させた安定型ビタミンC です。
熱・光・酸素やアミノ酸・鉄などによる酸化・分解を受けにくいため、従来ビタミンC とは組み合わせにくかった素材とのコラボレーションが可能になります。
摂取すると、小腸の消化酵素により加水分解を受け、ビタミンＣとなって体内に吸収され、ビタミンCとしての効果を発揮します。
食品に使用した場合の原材料名表示です。
【添加物表示】
L-アスコルビン酸2-グルコシド、アスコルビン酸、ビタミンC、V.C
白～帯黄白色の粉末又は結晶性の粉末で、においはなく、酸味がある
製造日より12ヶ月
高温多湿な場所を避け、冷暗所で保存してください。
1kg アルミラミネート袋入り
10kg 缶入り（10kg ポリ袋×1）
| 登録番号 | HSMS-1019-3 |
|---|---|
| 製品名 | アスコフレッシュ® |
| 製品サイト | https://www.nagase-foods.com/jp/products/ascofresh/?_gl=1%2a12nx17b%2a_gcl_au%2aMjUyMjc1MzcwLjE3NTU4MzcxODA.%2a_ga%2aMjI3ODQwNzEwLjE3MTE5NDY4NDE.%2a_ga_NN3YRNB412%2aczE3NjM0NDA0NzUkbzMxJGcxJHQxNzYzNDQyMDI2JGo1NSRsMCRoMA.. |
| ターゲット | 食品、健康食品、飲料メーカー様 |
| 利用シーン | ビタミンC強化、ビタミンC担保 |
| 加工地 | 岡山県 |
| 共同研究等の有無 | 有 |
| 最低・最大納入量 | サンプル提供可能 |
| 納入先実績 | 国内大手食品メーカーに素材提供実績有り |
登録日：2025年11月18日
四国発！ヘルシー食品＆素材マッチングウェブ[ヘルシー四国]は、経済産業省の令和3年度 地域新成長産業創出促進事業費補助金 (地域産業デジタル化支援事業)を受けて、「四国における機能性食品創出のデジタルマッチング支援事業」のビジネスモデル 実証支援として、一般財団法人 四国産業・技術振興センターが運営しています。