高知県産黄金しょうが[ヘルシー四国]

土と共に生きる、生姜のサカタ。

株式会社坂田信夫商店

高知県産黄金しょうが

「黄金しょうが」は辛味・風味が強く、色鮮やかな黄金色が特徴。

○鮮やかな黄金色を長時間キープ

一般的な生姜(大生姜）は時間が経過すると色の変化が起きますが、黄金しょうがは時間が経過しても鮮やかな黄金色を保ちます。

○線維が少なくおろしやすい

「黄金しょうが」は従来の生姜より繊維が少なく、おろし金が繊維だらけになる問題を解消しました。

○辛み成分、香り成分が高い

生姜特有の辛み成分「ジンゲロール」、香りの成分「ショウガオール」が、一般的な生姜(大生姜）より多く含まれており、豊かな香りとしっかりした辛みを感じることができます。

○この商品の企業ホームページはこちら（外部サイト）

高知産黄金しょうが

登録番号	HSMS-1068-1
製品名	高知県産黄金しょうが
製品サイト	https://www.kochi-sakata.co.jp/kogane/about.html
原料・原産地	高知県
加工地	高知県
安全性確保状況	「食の安全と持続可能な生産管理」に取り組み、健康で持続的な社会実現に貢献する事を目指します。詳細はホームページをご覧ください。 https://sakatashop.jp/pages/safety