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「からだにおいしい、やさしい豆腐作り」
ぷるんぷるん豆腐（絹ごし）
本品にはコラーゲントリペプチド（GPHyp）が含まれます。コラーゲントリペプチド（GPHyp）は、肌の潤いと弾力を維持することで、肌の健康の維持に役立つことが報告されています。 機能性表示食品 届出番号：I４６０ 機能性関与成分：コラーゲントリペプチド（ＧＰＨｙｐ） 室戸海洋深層水にがり使用。 国内産大豆１００％
とうふらぼん 高知の生姜とうふ （充填絹ごし豆腐）
【高知家のうまいもの大賞２０２４ 最優秀賞 受賞商品】 高知県産の生姜をたっぷり入れ、国産大豆で作った絹ごし豆腐です。 高知産生姜の豊かな風味が香る、大豆の味の濃いなめらかな豆腐に仕立てました。室戸海洋深層水にがりを使用し、イソフラボンの含有量は2倍（当社比）です。
1951年（昭和26年）に創業し、現在に至るまで「からだにおいしい、やさしい豆腐作り」をモットーに、長年に亘って豆腐の製造・販売を行っており、高知県内では老舗の豆腐製造業者です。
木綿豆腐や絹ごし豆腐の製造を中心に徹底した衛生管理の下、豆腐の味にこだわり、昔ながらの木綿豆腐からご要望に応じたオーダーメイド企画商品や“健康食品としての豆腐”など手がけています。
コンセプト：「温故知新」
テーマ：「原点をみつめて挑戦」
原材料の主原料である大豆から企業の新たなる成長を意味する双葉の芽を表現しました。
そして、豆腐販売の原点回顧を象徴する豆腐屋ラッパのチャルメラをモチーフにし、それを高橋の頭文字「Ｔ」の形にしました。
赤い紐はスタッフの力強い連携と絆を表現しています。
| HSMS ID | HSMS-1072 |
|---|---|
| 企業名 | 有限会社高橋豆富（タカハシトウフ） |
| 代表者名 | 代表取締役社長 高橋 達巳 |
| 設立年 | 1951年 |
| 従業員数 | 14名 |
| 住所 |
〒781-5103 高知県高知市大津乙1738-6 |
| 代表電話番号 | 088-866-1340 |
| 代表FAX番号 | 088-866-1341 |
| 企業ウェブサイト | https://takahashi-tofu.com/ |
| 事業紹介サイト | https://takahashi-tofu.com/about |
| 対応可能なオンライン会議ツール | |
| 連絡に関する備考 |
登録日：2023年10月20日
四国発！ヘルシー食品＆素材マッチングウェブ[ヘルシー四国]は、経済産業省の令和3年度 地域新成長産業創出促進事業費補助金 (地域産業デジタル化支援事業)を受けて、「四国における機能性食品創出のデジタルマッチング支援事業」のビジネスモデル 実証支援として、一般財団法人 四国産業・技術振興センターが運営しています。