生産者と企画・製造・販売・物流業をつなぐこと
瀬戸内の果物、野菜の卸、生産者紹介、農園見学や勉強会の開催をさせていただいています。
また、青果・魚の乾燥・粉末加工ができます。ドライフルーツの製造販売、粉末野菜の製造販売をしています。特に持込青果などの粉末加工もお受けさせてもらっています。10キロ単位での試作にも対応できます。
粉末野菜の加工技術の支援や利用法についての相談もお受けさせていただいています。
登録番号 | HSMS-1081-1 |
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製品名 | ベジファインパウダー加工サービス(くず野菜のファインパウダーSDGs再生サービス)スクラップス |
製品サイト | https://www.farm-to-kitchen-naya.com/ |
ターゲット | 1次農家様、生産者様、6次産業に取り組みたい方、SDGsに取り組みたい方 |
利用シーン | 6次産業、くず野菜の有効活用、洋菓子など新商品の開発素材 |
原料・原産地 | 四国全域 |
加工地 | 香川県高松市 |
最低・最大納入量 | 最低1コンテナ10kg、1日最大600kg、月最大12t |
納入先実績 | レンコン、親芋、ミカン、スダチ、生姜、アスパラガス、ピーマン、ジャガイモ、しいたけ、キャベツ、イチゴ、玉ねぎ、トウモロコシ、大根、バナナ、キウィ、イリコ、 主に、洋菓子、練物へ添加OEM供給になります。 |
資料 | スクラップス.pdf |
資料 | vegfine.pdf |
資料 限定公開 | 閲覧会員のみに限定公開 |
資料 限定公開 | 閲覧会員のみに限定公開 |
登録日:2024年11月14日
ベジファインパウダー加工サービス(くず野菜のファインパウダーSDGs再生サービス)スクラップス
日常的に出てしまうくず野菜。毎日は少しでも溜まれば膨大な量になります。SDGsへの取り組みとして資源の無駄遣いを少しでも減らすために、べジファインパウダーにして新食品を創りだしてみませんか? 弊社にてファインパウダーに加工いたします。 ドレッシングやスープ、ジャムなど自由に加工していただけます。
フィッシュプロティン販売
フィッシュプロティンとは、「魚由来のタンパク質」の事です。フィッシュプロティンは、低糖度かつ良質なタンパク質であり、人の体内では作り出すことができない9種の必須アミノ酸がバランスよく含まれています。
四国発!ヘルシー食品&素材マッチングウェブ[ヘルシー四国]は、経済産業省の令和3年度 地域新成長産業創出促進事業費補助金 (地域産業デジタル化支援事業)を受けて、「四国における機能性食品創出のデジタルマッチング支援事業」のビジネスモデル 実証支援として、一般財団法人 四国産業・技術振興センターが運営しています。